Categoría: Recetas de cocina

Recetas de cocina para quedar como la mismísima reina

Recopilamos una gran variedad de recetas de cocina con las que darte ideas sobre qué cocinar en función de la ocasión, y sobre todo de las ganas que tengas de liarte en la cocina.

No siempre es necesario complicarse, y unos buenos filetes de pollo empanado son tan válidos como el mejor plato de cuchara.

Buscaremos algunas recetas tradicionales; como la del arroz del señoret, y otras exóticas o curiosas; como la receta de la salsa de la ensalada china de los restaurantes, pero sobre todo recetas de cocina con las que puedas quedar muy bien cuando tengas invitados a cenar.

Normalmente serán recetas sencillas y saludables, así que no esperes una receta de torrijas ni nada parecido. Aunque pensándolo mejor…, ¿por qué no? Bueno, ya veremos. Si la ocasión lo requiere…

Tienes nuestras recetas a continuación. Que las disfrutes ;)

Tarta de chocolate clásica

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Receta de Leche Frita

Para aquellos que se han ido aficionando a la cocina durante esta cuarentena, y en especial para los amantes del dulce, os traigo una receta que estoy segura hará disfrutar a toda la familia; la receta de leche frita. La leche...

Receta de gelatina de naranja

Continúa el confinamiento (día 23), y otra vez me ha dado por cocinar aprovechando lo que tengo por casa. Esta vez una receta de gelatina de naranja natural, con la que dar salida a una malla de naranjas que se iba...

La receta de la masa de los crepes

Quién me iba a decir que, en lugar de estar redactando un tutorial para mi blog profesional, hoy te estaría explicando cómo se hace una de las recetas que me ha acompañado desde la niñez; y que por cierto me sale...

Flan de huevo al horno. Receta de los flanes de toda la vida

¿Cómo preparar un flan de huevo al horno de los de toda la vida? Menudo misterio ¿verdad? 😀 Claro!!!, nos hemos acostumbrado tanto a los flanes prefabricados y a los flanes de polvos, que cuando hablamos de elaborar una receta tradicional...

Receta de la tarta de calabaza o pumpkin pie americana

Hoy te traigo la famosa tarta de calabaza o pumpkin pie. Un pastel americano típico de otoño, que tradicionalmente se prepara en Acción de Gracias y Navidad. Yo lo reservo para un día concreto del año, la fiesta de Halloween. Porque…...

Receta de la ensalada china

No sería una auténtica comida oriental sin una ensalada china para compartir. Sí, esa que no se sabes muy bien qué lleva, ni cómo está aliñada 😉 La ensalada china agridulce puede que sea, junto con el arroz tres delicias y...

5 recetas de brochetas fáciles para comidas divertidas

Las recetas de brochetas son fáciles de elaborar y divertidas de comer La vuelta de vacaciones no solo es traumática porque toca regresar a los estudios o al trabajo. También porque toca volver a cocinar… sí, otra vez 🙁 Es fácil...